产品概述:
POV-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化,主要用于面包、饼干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品,可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
性能特点
本机启动快,升温迅速,保温性能好,温控精度高,能源消耗低
室内温度可视化显示,实时监控烘焙状态
大内腔保证烘焙效率
烘烤过程各部位 受热均衡。能准确评价小麦粉的烘焙品质