测试方法：
  首先用氨溶液对100g试样进行稀释，使其中的固体含量达到总质量分数的55%，然后立即用加热装置将试样加热到36~37℃，同时轻轻搅拌。然后立即将加热后的胶乳用不锈钢丝网进行过滤，并称取80g的胶乳放在容器内，核实胶乳的温度应该在35℃±1℃，把胶乳放到仪器的规定位置进行高速搅拌，并开始计时，直到达到终点为止。整个过程中搅拌器转速应该在14000r/min±200r/min。配有冷却泵，可大大提高仪器的使用寿命，同时配有转速表与计时设备，使试验更准确的完成。

终点的判断：
  1、手掌法： 判断方法是每隔15S用干净的玻璃棒取一滴胶乳样品，并将样品轻轻地放在手掌上，以*次出现凝絮粒时即为终点。为确认终点到达，可让搅拌装置再搅拌15S然后取样，如果样品中的凝絮粒增加，说明终点的判断是正确的。
  2、水面分散法：取一个容纳100~150mL水的平底皿，放在黑色表面上，用一支尖的玻璃棒取一小滴样品并立即放到平底皿的水面上，如果胶乳不出现凝絮，则几秒钟就会分散到水中呈乳白色云状，如果胶乳出现凝絮，则样品分散到水中后很容易看到凝絮粒。
主要技术参数：
1使用条件：温度10℃～40℃ 、湿度＜85%RH
2搅拌转速：14000rpm士200rpm
3胶乳容器：平底玻璃桶，高>100mm，内径58mm，外径63mm。
4搅拌杆低端直径：6.3mm
5搅拌盘：
  5.1  直径36.12±0.03mm，厚度1.57±0.05mm（适合合成胶乳）
  5.2  直径20.83±0.03mm，厚度1.57±0.05mm（适合天然胶乳）
6示值误差≤0.1%
7测量分辨率：1 r/min
8显示方式：变频器LED显示
9zui高转速：20000r/min
10zui低转速：2000r/min
11电源：220V士l0%、50H2、1500W
12外形尺寸：400mm×350mm×720mm
高速电机是仪器的核心电器组件，仪器配有冷却泵，可以大大提高高速电机的使用寿命。

仪器使用指南：

    仪器开箱取出后，放到工作台上，通过旋转地脚，让每个地脚都稳定的接触到工作台，通电开机，选择您需要的圆盘，拧紧至搅拌轴上，将待测胶乳倒入玻璃杯中，将杯子放入仪器杯座上，上移杯座到固定位置并卡紧，点击控制器上面的“RUN”按钮即可开始试验。仪器的默认zui高转速为14000r/min(转速旋钮调到zui大即为14000)，通过另行设置可到达24000r/min。

仪器配置：
 仪器主机
 专用玻璃杯
 天然胶乳搅拌器
 合成胶乳搅拌器
 转速测量仪

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