星安F1020农药残留快速检测仪适用于蔬菜、水果中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的检测，利用酶抑制法（GBT5009.199-2003），通过抑制率判断样品中农药残留是否超标。应用于食品药品监督管理局、蔬菜生产基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫等场所。