【技术特点】-- 豆皮腐竹水分含量测定仪技术参数

食品中水分含量高，是否就容易腐败呢？食品容易腐败的主要原因是微生物的作用，通过控制水分含量控制微生物的生长，进而使食品得到保存。但是微生物的生长往往与食品中水分存在的形式有关。食品中水分存在的形式有游离水（毛细管力）和结合水（氢键结合力），前者不稳定，后者比较稳定。如果食品与水分结合越紧密，被微生物利用的水分程度越小，则食品越容易保存，否则就不易保存。

腐竹是餐桌上比较受欢迎的食物，腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐！腐竹在生茶过程中一定要合理的控制水分，冠亚牌腐竹快速水分测定仪可以帮助你控制水分在合理的范围内！

【技术特点对用户带来的好处】-- 豆皮腐竹水分含量测定仪技术参数

【典型应用举例】-- 豆皮腐竹水分含量测定仪技术参数