水分是组成粮食的重要物质，与蛋白质、脂类、碳水化合物、灰分等是构成粮油及其制品的基本物质。在小麦制粉、碾米、油脂制取中都需要对物料的水分进行严格控制，通过物料平衡的计算，保证足够的出品率和产品质量；在面包、面条、饼干等食品的生产中，原料、半成品、成品中水分的含量都直接影响着产品的质量。水分高低还影响着粮油的储藏稳定性，粮食、油料籽粒中水分超过临界水分，将引起生命活动加强，消耗籽粒中储存的营养物质，导致粮堆发热，甚至变质、生虫、发霉等。其实，水分在粮油品质检验中也扮演着非常重要的角色，在日常的粮油品质分析检验中，由于忽略了水分的影响，常常会造成一些意想不到的误差，而且还有可能误导我们的研究方向。 

深圳冠亚SFY系列麸皮水分含量检测仪,瓜子含水量测试仪技术参数:

     1、称重范围：0-60g

★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

     2、水分测定范围：0.01-100%

     3、称重最小读数：0.01g

★★JK称重系统传感器

     4、样品质量：0.5-60g

     5、加热温度范围：起始-180℃

★★加热方式：卤素加热器

★★微调自动补偿温度最高15℃

     6、水分含量可读性：0.01%

     7、显示7种参数：

★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，最终值，恒重值

★★红色数码管独立显示模式

     8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配)

                      RS 232（计算机）(选配)

     9、外型尺寸：380×205×325(mm)

     10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)

     11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)

     12、净重：3.7Kg