制冷与低温工程研究所重视本科教 学和研究生培养，反映研究所传统特色的《制冷与低温原理》本科教学课程获得了2005年国家精品课程荣誉称号，《制冷空调学科前沿》课程则已经成为制冷学科本科生和研究生最受欢迎的创新教学课程系列。制冷与低温工程研究所注重研究生创新能力培养，每年有许多研究生获得各类奖励，例如所培养的博士生张鹏和王丽伟分别获得2002年和2008年全国优秀博士学位论文奖，吴静怡、孙志高分别获得2003、2005全国优秀博士学位论文提名奖，王丽伟博士还获得了2007年国际制冷学会优秀青年学者奖（IIR James Joule Young Researcher's Award）。