该中心装备有原子吸收光谱仪(Thermo S4)、近红外光谱仪(BruKerFT-NIR)、气相色谱仪(Aglilent 6890N)、气质联用仪(GCMS-QP2010S)、定氮仪(Foss2300)、直链淀粉分析仪(FIAStar5000)和快速粘度仪(RVA Super3)等先进仪器设备;常用仪器60多台套。