主要研究方向及其学术带头人

　　1.甘蔗良种栽培与繁殖 　　　　　　　　　　　李扬瑞教授、杨丽涛教授

　　2.制糖工艺设备强化与糖品品质的改进 　　　　卢家炯教授、黄悦刚教授

　　3.甘蔗糖及其衍生物深加工 　　　　　　　　　魏远安教授

　　4.甘蔗糖生产过程副产品综合利用及环保 　　　王双飞教授

　　5.糖及衍生物精密分析新技术 　　　　　　　　徐远金副教授

　　6.糖业经济与管理 　　　　　　　　　　　　　梁戈夫教授