山东省食品发酵工程重点实验室
山东省食品发酵工程重点实验室

  是山东省批准建设的第一批省级科研重点实验室;

  是集新型发酵、传统发酵、食品工程、食品添加剂、功能性食品、生理活性物质等研究及分析检测为一体的综合性实验室