共承担国家、省部级各类科研课题49项，包括“十五”国家奶业重大专项3项，国家星火计划，国家“863”计划，国家西部计划，国家自然科学基金等；

　　共申请国家发明专利9项，获得授权发明专利3项;获教育部提名国家科学技术进步二等奖1项；

　　发表科技论文85篇，其中SCI收录3篇；

　　转让科技成果4项，出版乳品科学专著共6部。