中心现已逐步形成三大特色检验能力：

一是全国质监系统唯一一家具备产地环境、农副产品及其加工品、食品及食品包装全系列，即“从农田到餐桌” 食品链全过程检测能力的检测机构；

二是食品包装产品作为中心食品安全检测体系链的延伸和中心的特色检验能力得到了重点发展，目前检验技术水平居国内领先地位；

三是质检系统内，全国唯一一家开展环保治理设备检验的质检机构，具有广阔的发展前景。