检测项目：

　　1、食品感官检测(品质指标、整齐度、折光指数等);

　　2、食物营养成分的检测(蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、维生素、矿物元素等);

　　3、保健食品功效成分的检测(SOD、脂肪酸、磷脂等);

　　4、金属污染物的检测(铅、汞、镉、砷等);

　　5、食品添加剂的检测(合成色素、亚硫酸盐、亚硝酸盐、防腐剂、甜味剂等);

　　6、非食品级工业原料的检测(三聚氰胺、苏丹红等)。