山西省食品工业研究所
山西省食品工业研究所

  历经风雨,辛勤耕耘 。我所先后承担了部、省级项目100多项,开发出了上百余种新产品,服务于国内300余家企业。其中 50 多项科研成果获部级、省级、地市级奖 60 余次。特别是利用我省资源优势开发了沙棘、山楂、红枣、酸枣、杏仁、核桃等系列天然食品,其科技水平填补了省内空白,有的居国内领先地位。