中秋、国庆假期接踵而至，近日，广州市奶业管理办公室联合省兽药饲料质量检验所对广州的奶牛养殖场、生鲜乳收购站及运输车辆进行检查，并现场抽取生鲜乳样品送检。经查，广州奶牛养殖场、生鲜乳收购站均能严格执行生鲜乳生产、收购、贮存和运输等环节的制度要求，未发现有违法违规添加行为。
据悉，本次监测，共抽取生鲜乳样品73批次，检测项目包括三聚氰胺、L(-)-羟脯氨酸、β-内酰胺酶、硫氰酸钠、黄曲霉毒素M1、总砷、汞、铅、铬、抗生素残留(青霉素、链毒素、庆大霉素、卡那霉素)、农药残留（六六六、滴滴涕）、菌落总数、蛋白质、脂肪等。
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