民以食为天。去市场买菜，市民们经常会担心蔬菜是否有农药残留，或者肉类产品是否合格。作为今年青岛平度市政府重点办好实事之一，食品检测实验室建设项目于近日全面完工，并完成验收。

　　在平度市检验检测中心，占地1400余平方米的食品检测实验室焕然一新，设备设施齐全，拥有检验检测设备200余台（套），其中气质联用仪、原子荧光分析仪、色谱仪等大型精密检测设备30余台（套）。经过建设，中心食品检测实验室规模布局合理、功能区分明显，安全防护条件、检验环境条件得到明显改善。建成了具备无机综合分析、有机综合分析、微生物培养观察、产品检验鉴定等能力的食品综合检测实验室。同时，整合市农业局、畜牧兽医局等部门的检验检测资源，对农产品检测实验室的质谱室、微生物实验室、理化实验室等进行了改造，大幅提升平度市食品安全的检测能力。

　　据了解，现有设备可开展农产品、食品及食品添加剂、畜牧产品等300种产品和5000种关键指标参数的检测工作，检测设备精密度高、覆盖范围广，能更好的满足平度市食品安全检测需求。

　　“实事项目的完成标志着食品安全检测工作已经进入规范化和科学化轨道，将主要承担全市生产、经营等环节有关食品类产品的监督检验任务，保障从源头到餐桌全部环节的食品安全。”市检验检测中心有关负责人说，目前，中心食品检测实验室作为平度市检验检测覆盖领域最广、综合技术实力最强的检验检测机构，将为政府部门履行食品安全监管职能提供强大的技术支撑，为相关企事业单位和社会公众提供科学、公正、准确的检验检测服务。