走进吉林省吉林市大润发卖场入口，一眼便可看到食品安全自检公示板。在食品柜台前，市民李大娘说，自己经常到这个超市购物，相中的就是这里的东西干净。
大润发超市是由台湾润泰集团在大陆设立的会员制国际连锁平价购物广场，2001年10月落户吉林市。超市形成了符合食品安全要求的食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品质量承诺制度等10项自律制度。每半年查验一次供货商的经营资质等相关资料，证照不全的取消入场经营资格。
超市还与工商部门联系共创共建食品快速检测室，对入场食品定期开展抽样检测。建立了接近保质期食品提前退市制度。以常温奶为例，制度规定1至3个月保质期的提前7天下架；3至6个月保质期的提前20天下架；6个月以上的提前30天下架。
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