甜菜颗粒粕出口合同中要求检验的理化指标有水分、灰分、糖分、蛋白质、脂肪和砷含量。其中最常检验的是水分、灰分、糖分三项指标。合同中一般要求水分12%~14%,糖分8%以下,灰分5%以下,蛋白质8%以上,粗纤维17%以上,脂肪1%以下,砷2mg/kg以下。
在纤维测定仪检测出口甜菜颗粒粕检验中,经常发现理化指标不合格现象,给企业造成了很大经济损失。因此,必须加强生产工艺管理,控制出口甜菜颗粒粕的理化指标,以增加出口创汇。
纤维测定仪分析结果,粗纤维含量在16159%~20180%范围内,平均值为19150%。粗纤维含量低于17%的样品1个,占118%;脂肪含量范围为0132%~1121%,平均值为0168%。脂肪含量高于1%的样品4个,占713%。因为大多数出口合同对粗纤维和脂肪含量无要求,所以甜菜颗粒粕粗纤维和脂肪含量也不是出口的主要障碍。