【目的】
指导检验伤寒、副伤寒沙门氏菌。
【该SOP变动程序】
本标准操作程序的改动，可由任一使用本SOP的工作人员提出，并报经下述人员批准签字：专业主管、科主任。
【标本的采集】
由受检者将采便用已蘸有甘油盐水的棉棒自行插入肛门内，轻轻转动，然后取出，插入带有编号的塑料试管中，交给检验科人员。
【检验程序】
采便→立即划线接种SS平板→培养后挑取可疑菌落接种三糖铁斜面及半固体培养基→生化学试验→血清学试验→报告检验结果。
【操作步骤】
1. 分离培养
采便后立即用采便棒划线接种SS琼脂平板。36±1℃培养18-24小时，挑取无色半透明的光滑菌落分解乳糖或迟缓分解乳糖的光滑菌落，接种三糖铁斜面及半固体，36±1℃培养18-24小时。
2. 生化学试验
凡是三糖铁反应符合志贺氏菌属特征者（斜面产碱或不变色，底层产酸，H2S（—），产气（—），但福氏6型产生少量气体）、无动力、革兰氏阴性杆菌、作V-P试验，苯丙氨酸，赖氨酸，柠檬酸盐，葡萄糖铵试验。其结果全部阴性者，作血清学试验。
3. 血清学试验
挑取三糖铁斜面上的培养物，按下列顺序作玻片凝集试验：
四种志贺氏——→福氏————→宋内氏————→志贺氏————→志贺氏
多价血清 多价血清 血清 2型血清 1型血清
∣ + ∣ +∣ +∣ +∣
—∣ ↓ ↓ ↓ ↓
∣ 福氏菌 宋内氏菌 志贺氏2型 志贺氏1型
↓ 1-6型 某型+
鲍氏 7-11型 某组+：组内分型血清———→鲍氏某型
血清 ： 12-15型 全部—：加热破坏K抗原，重做凝集试验
16-18型
福氏菌的鉴定：凡是与福氏多价血清凝集的菌株，可先用3、4，群6，群7，三种因子血清检查，根据群因子血清反应结果，再用型因子血清检查。福氏菌抗原成分如下
福氏志贺氏各菌型与五型抗原成份
（ ）内的抗原可能不存在。
4. 菌型的判定和结果的报告
根据生化学试验和血清学分型试验结果，判定菌型，报告结果。
【质量控制要求】
1.本程序所用的培养基及试剂依据中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法》微生物部分（GB4789-84）规定的方法配制的，或由省食品卫生监督检验所，省卫生防疫站推荐的合成培养基。
2.增菌及分离必须保证一个一支增菌管，一块平板，禁止多人一管，多人一块平板。
3.分离平板时平板一半以上应有孤立菌落，以供挑选。
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