现在对于样品的氮含量以及蛋白质含量测定来说，最常用的方法还是凯氏定氮法，用到的有定氮仪蒸馏器、消化炉，基本检测流程为消化—蒸馏—滴定—计算结果。前两步是比较关键的，会用到前面两种仪器，蒸馏器是实验的核心，决定测量的成与败。那么这款定氮仪蒸馏器到底有哪些性能化的东西呢？我们一起来看看。

ZDDN-II定氮仪蒸馏器采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和自动模式，可根据实际需要进行切换。配置大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮。具备自动自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。同时具有消化管安全门装置、蒸汽发生器缺水报警、水位检测故障报警。仪器外壳采用特制喷 塑钢板，工作区域采用ABS防腐板，能够经受化学试剂的腐蚀。可对粮食、食品、饮料、饲料、土壤、水等多种物质进行蒸馏。进水方式可采用自来水也可以使用蒸馏水，扩大了可应用范围。

定氮仪蒸馏器手自动模式介绍：自动模式下：一次完成加碱、加硼酸、蒸馏，氨气吸收整个过程，加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。 手动模式下：加硼，加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作，体积，时间自行控制，满足专业用户需求。