41.氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩；
42.除湿器：食品检验环境的湿度控制；
43.超声粉碎机：食品样品的粉碎处理；
44.旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除；
45.鞋套机：保护无菌室的清洁环境；
46.自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析；
47.恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养；
48.低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养；
49.恒温水浴：食品检验过程中样品前处理；
50.恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理；
51.智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理；
52.显微镜（带成像系统）：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察；
53.全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定；
54.液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存；
55.体视显微镜：食品样品的显微观察；
56.实时荧光定量PCR检测系统：食品样品中致病微生物相关基因的快速、定量分析；
57.定性PCR仪：食品中致病微生物相关基因的扩增分析；
58.多点接种仪：食品检验过程中微生物的快速接种；
59.红外接种环灭菌器：食品微生物检验过程中对接种环的快速灭菌；
60.扫描电镜：食品中微生物与细胞的显微结构观察与分析；
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