101.紫外可见分光光度计：食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定；
102.紫外透射率分析仪：食品检测过程中光谱透射率的测定；
103.紫外分析仪：食品检测过程中蛋白质和核酸的紫外定性分析；
104.多功能酶标仪：食品检测过程中酶联免疫法的分析；
105.薄层色谱系统：食品检测过程中样品的薄层点样、展开及成像；
106.激光共聚焦显微镜：食品样本中微生物观察及切片样本观察；组织结构的精确描绘、定位（二维和三维）和上述结构的动态变化；
107.水分测定仪：食品中水分含量测定；
108.酒精计： 食品样品中乙醇含量的测定；
109.纤维测定仪：食品中纤维含量的测定；
110.示波极谱仪：食品检验中元素的分析；
111.测汞仪：食品中汞元素的分析；
112.荧光分光光度计：食品中有害物质，如，3，4-苯并芘测定；
113.氨基酸分析仪：食品中氨基酸含量的测定；
114.基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱：食品中农兽药残留、违禁添加的化学药物及其他有机污染物的快速筛查检测；食品中真菌毒素的快速筛查检测；未知物的鉴定分析；
115.自动电位滴定仪：食品中酸度、维生素C等的含量测定；
116.阿贝折射仪：食品样品的折射率和相关物质的浓度测定；
117.数显电导仪：食品样品电导率的测定；
118.X射线荧光光谱仪：食品中有害元素的测定；
119.凝胶渗透色谱：食品中农药残留、蛋白质和多糖多肽分子量测定以及样品前处理和净化；
120.液相色谱：食品中营养成分或污染物等的分离测定；
首页
