301 SCTB9606 0 气相色谱法测定中国菜油中的挥发性硫化合物
302 SCTB9606 0 黑米色素分子结构解析
303 SCTA9506 0 超临界CO_2抽提在食品业中的应用
304 SCTC9501 0 食品分析方法的协同试验
305 SCTA9506 0 测定掺伪“菜油”中菜油含量
306 SCTB9506 0 HO·自由基在H_2O_2漂白中的作用
307 SCTB9502 0 食品中痕量碘的催化动力学分析新方法
308 SCTB9506 0 食品分析技术扫描
309 SCTB9502 0 油脂选择性氢化催化剂及氢化工艺条件的研究
310 SCTB9502 0 丙二酸二乙酯合成新工艺研究
311 SCTB9507 0 Fe_2（SO_4）_3与Fecl_3对黄液厌氧处理的影响
312 SCTA9501 0 酯类水解对苄酯化法测酸的影响
313 SCTB9506 0 助溶法生产优质低度白酒
314 SCTB9506 0 微电子技术在浓香型白酒勾兑调味中的应用研究
315 SCTB9506 0 酒精饮料中氨基甲酸甲酯、氨基甲酸乙酯含量
316 SCTB9506 0 白酒中己酸乙酯的快速分析
317 SCTB9506 0 红外催陈仪应用报告
318 SCTB9506 0 添加糖化酶发酵降低杂交高粱小曲酒杂醇油含量的研究
319 SCTB9506 0 中温大曲有机酸分析
320 SCTB9506 0 浓香型曲酒微生物技术在习水系列曲酒生产中的应用研究
321 SCTB9506 0 利用大口径毛细管柱直接进样快速测定白酒中的乳酸乙酯和己酸乙酯
322 SCTB9506 0 葡萄酒中的高级醇苦味
323 SCTB9506 0 “四特型”白酒特征香味成分正丙醇的确认及形成机理初探
324 SCTB9506 0 甑桶蒸馏与“细、缓、匀、稳”上甑操作法
325 SCTB9506 0 AADY在洋河大曲丢糟中应用的研究
326 SCTB9506 0 TH─AADY在双洋酒厂浓香型大曲酒生产中的应用
327 SCTB9506 0 五五酒厂应用TH─AADY于浓香型大曲酒和半酶固态法白酒生产技术的总结
328 SCTB9506 0 酸性蛋白酶的性质及在白酒生产中应用的研究
329 SCTB9506 0 优质大曲酱香型酒窖池发酵过程中上下层酒醅的比较
330 SCTB9506 0 比色法定量测定己酸含量的初步研究
331 SCTB9506 0 啤酒中顺式－3－壬烯醛的风味特征
332 SCTB9506 0 “安琪”牌耐高温活性干酵母在浓香型大曲酒中的应用
333 SCTB9506 0 固体法与液体法白酒风味不同原因何在？
334 SCTB9506 0 白酒文献题录
335 SCTB9506 0 试从研制丽村酒的实践探讨低度白酒生产的关键技术
336 SCTB9506 0 豉香型白酒香型研究
337 SCTB9506 0 品评与分析
338 SCTB9506 0 感官品评与香味成分对真假名酒的鉴别
339 SCTB9506 0 品评与检验的关系
340 SCTB9506 0 西凤酒实施低度与除浊技术探讨
341 SCTB9506 0 气相色谱法在皮革加脂剂研究中的应用
342 SCTB9506 0 应用麸曲和大曲相结合生产酱香型白酒
343 SCTB9506 0 干酪的成熟、风味与微生物及其酶的关系
344 SCTB9506 0 人乳及婴儿配方食品中的低聚糠
345 SCTB9506 0 乳品中的碘及其分析方法
346 SCTB9506 0 纺织品中德国禁用偶氮梁料检测方法研究
347 SCTB9506 0 超临界流体萃取技术在生物、食品工业上的应用
348 SCTB9506 0 糖的毛细管电泳
349 SCTB9506 0 有关DHA胶丸（鱼油）质量的几个问题
350 SCTB9506 0 植物油品种鉴别方法的研究─—分光光度法
351 SCTB9506 0 枸杞及枸杞多糖研究（Ⅰ）
352 SCTB9506 0 高原地区食物中脂肪和脂肪酸的分析研究
353 SCTB9506 0 天然食用色素──花色苷
354 SCTB9506 0 风味化学研究的困境和前景
355 SCTB9506 0 控制发酵生产无醇啤酒技术研究
356 SCTB9506 0 进口名酒的气相色谱鉴定
357 SCTB9506 0 利用解脂酶减少纸浆厂生产中的树脂障碍
358 SCTC9508 0 气相色谱法快速测定啤酒中的酒精含量
359 SCTA9503 0 物理学在酿酒工业中的应用
360 SCTB9506 0 现行油菜籽加工过程中各种成分的变化
361 SCTB9506 0 除去粮油中黄曲霉毒素的几种方法
362 SCTB9506 0 烟草中烟碱的测定
363 SCTB9506 0 利用刺梨废渣酿制营养保健型风味果醋的研究
364 SCTB9506 0 黑曲10号的选育及其在酸枣麦饭石醋研制中的应用
365 SCTB9506 0 容量分析法测定酱制品中乙醇含量
366 SCTB9506 0 尾叶桉碱性亚硫酸钠化机浆制浆废水的污染负荷及特性
367 SCTB9506 0 减少次氯酸盐漂白产生有害物质的研究
368 SCTB9506 0 食用植物油鉴别方法的研究──不皂化物分离分析法
369 SCTB9506 0 光皮梾木油的嗅味及非皂化物成分
370 SCTB9506 0 黄刺玫籽油的脂肪酸组成及成分分析
371 SCTB9506 0 大豆膳食纤维化学与工艺学的研究（Ⅱ）──化学结构鉴定（上）
372 SCTB9501 0 葡萄籽油中脂肪酸和非皂化物的GC／MS分析研究
373 SCTB9506 0 沙棘油组份的GC／HPLC研究
374 SCTB9506 0 黄刺玫籽油的脂肪酸组成和成分分析
375 SCTB9506 0 牛肉香气成分的研究
376 SCTB9506 0 菜籽油薄层色谱检出方法的研究
377 SCTB9506 0 Claisen－Schimidt反应合成甲基桂酮的研究
378 SCTB9502 0 新型钛系催化剂在直接酯化工艺路线中应用探讨
379 ELAW9504 0 填充柱气相色谱法同时测定水果、蔬菜和粮谷中10种拟除虫菊酯残留量
380 ELAW9504 0 气相色谱法检测罐头中顶隙气体成份
381 SCTB9406 0 造纸污冷凝水中挥发醇的测定
382 SCTB9406 0 中空纤维膜在低度白酒澄清工艺中的应用
383 SCTB9406 0 毛细管气相色谱法定量面粉中苯甲酸含量
384 SCTB9401 0 食品分析
385 SCTB9402 0 椰子油成分的气相色谱测定
386 SCTA9406 0 毛细管气相色谱法测定食品中的氨基酸
387 SCTB9407 0 城市废水有机物生物降解性评价及难降解有机物治理对策
388 SCTB9407 0 造纸漂白废水中多氯联苯的测定
389 SCTB9401 0 从α－蒎烯合成紫苏糖
390 SCTA9401 0 四特酒蒸馏工艺查定及提香规律初探
391 SCTB9402 0 几株酵母菌对纤维板废水生长适应性研究
392 SCTB9402 0 环氧氯丙烷醚化淀粉中残留氯丙醇含量测定
393 SCTB9402 0 乙醇抽取对纸浆氯漂白的影响
394 SCTB9406 0 采用FFAP键合柱直接进样测定白酒香味组分的研究
395 SCTB9406 0 气相色谱法分析白酒的挥发性含硫化合物
396 SCTB9406 0 用比色法测定己酸含量的探讨
397 SCTB9406 0 DNP与GDX柱分析清香型酒的方法比较
398 SCTB9406 0 TH－AADY用于食用酒精、串香白酒、浓香型大曲酒生产新工艺的研究
399 SCTB9406 0 日本烧酒厂糟液的半连续酒精发酵
400 SCTB9406 0 气相色谱法直接测定白酒中的游离有机酸
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