氮吹仪原理：将氮气快速、连续、可控地吹向加热样品的表面，使待处理样品中的水分迅速蒸发、分离，实现样品无氧浓缩。

　　应用：农残分析，药物筛选，液相、气相、质谱分析前处理。

　　优点：

　　干燥速度快

　　缺点：

　　样品温度高

　　样品处理量少

　　存在将样品中物质吹到实验室中的风险，必须在通风橱中操作

　　需要消耗氮气，增加额外成本

　　可燃溶剂存在爆炸危险

　　整个过程需要监控

　　旋转蒸发仪

　　原理：基本原理即是减压蒸馏，可降低液体的沸点，那些在常压蒸馏时未达到沸点就会受热分解、氧化或聚合的物质就可以在分解之前蒸馏出来，“旋转”可以使溶剂形成薄膜，增大蒸发面积。另外，在高效冷却器（一般是冷凝管）作用下，可将热蒸汽迅速液化，加快蒸发速率。

　　应用：萃取液的浓缩，有机物提取，色谱分离接收液的蒸馏。

　　优点：

　　蒸发速度相对较快

　　样品量大

　　控制水浴温度可控制热量输入

　　真空度可控制

　　整个过程可见，好控制

　　缺点：

　　只能处理单一样品

　　需要清洗玻璃装置

　　密封件寿命有限，需要定期更换

　　样品会泄露到空气中，造成污染

　　离心浓缩仪

　　原理：负压降低溶剂沸点，冷阱捕获蒸发出来的气体，使蒸发过程快速进行，离心力可保证样品沉积在管底，不会产品气泡和交叉污染。

　　应用：DNA/RNA的浓缩，药物代谢物的浓缩，液相色谱的前后处理，免疫球蛋白的浓缩等。

　　优点：

　　安全

　　样品处理量大

　　多种离心管可选择

　　样品沉积在离心管底部，好回收

　　程度减少发泡与交叉污染

　　可通过红外方式提高加热效率

　　精确控制真空度

　　蒸发温度低

　　可通过编程实现多组分分离

　　缺点：

　　速度较慢

　　蒸发过程可见程度有限

　　冷冻干燥机

　　原理：预冻样品中的水分，在真空状态下直接升华，可利用冷阱捕获蒸发出来的气体，使蒸发过程快速进行。

　　应用：菌种、疫苗、蛋白、核酸、药物等对温度和氧敏感性生物样品的干燥，冻干后的样品易于保存和运输。

　　优点：

　　安全

　　水分去除率非常高

　　真空度低，可精确控制

　　样品温度低，适用于温度敏感性样品

　　可保持样品性状、复溶性好

　　搁板加热温度可精确控制

　　缺点：

　　速度慢，一般需要guo夜处理

　　购买成本较高

　　样品需事先冷冻