洗洁精与油的界面张力测试由于其值比较低，采用通常的方法如白金板法或白金环法根本无法测得相应的界面张力值。而界面张力值是评估洗洁精实际清洁效果的指标。本视频演示了这样的界面张力的测试方法，我们称之为悬滴法Pendant drop method。我们采用了ADSA－RealDrop拟合 Young-Laplace曲线，测得的界面张力值约为0.7mN/m。
而这样的光学法测试中，我们还发现了一个问题，即此时无论是洗洁精液体还是油样中，都存在了很多干扰测值的小微粒或悬浮物，影响了液滴轮廓的捕获。此时，我们采用了图像预处理技术，把不需要的杂点进行了最大化的处理。虽然有时拟合效果还是并不如意，但是，最终得到了比较理想的界面张力值。
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