实验方法原理 1. 通过对鲤鱼的结构观察，掌握硬骨鱼类的主要特征以及鱼类适应于水生生活的形态结构特征。
2. 学习硬骨鱼内部解剖的基本操作方法。
实验材料 鲤鱼骨骼标本
仪器、耗材 解剖器解剖盘解剖镜鬃毛棉花培养皿
实验步骤
剪开体壁时剪刀尖不要插入太深，而应向上翘，以免损伤内脏；移去左侧体壁肌肉前，注意用镊子将体腔腹膜与体壁剥离开，以不致损坏覆盖在前后鳔室之间的肾脏和紧靠头后部的头肾。
一、外形
鲤鱼（或鲫鱼）体呈纺锤形，略侧扁，背部灰黑色，腹部近白色。身体可区分为头，躯干和尾3部分。
1. 头部
自吻端至鳃盖骨后缘为头部。
口位于头部前端（口端位），口两侧各有2个触须（鲫鱼无触须），触须有何功能？
吻背面有鼻孔1对，将鬃毛从鼻孔探入，鼻腔通口腔吗？它参与呼吸过程吗？
眼1对，位于头部两侧，形大而圆。眼后头部两侧为宽扁的鳃盖，鳃盖后缘有膜状的鳃盖膜，藉此覆盖鳃孔。
2. 躯干部和尾部
自鳃盖后缘至肛门为躯干部；自肛门至尾鳍基部最后一枚椎骨为尾部。
躯干部和尾部体表被以覆瓦状排列的圆鳞，鳞外覆有一薄层表皮，用手抚摸鱼体表，是否粘滑?这有何作用?
躯体两侧从鳃盖后缘到尾部，各有1条由鳞片上的小孔排列成的点线结构，此即侧线；被侧线孔穿过的鳞片称侧线鳞，侧线有何功能?
体背和腹侧有鳍，背鳍1个，较长，约为躯干的3/4；臀鳍1个，较短；尾鳍末端凹入分成上下相称的两叶，为正尾型；胸鳍1对，位于鳃盖后方左右两侧；腹鳍1对，位于胸鳍之后，肛门之前，属腹鳍腹位。
肛门紧靠臀鳍起点基部前方，紧接肛门后有1泄殖孔。
二、内部解剖与观察
将新鲜鲤鱼（或鲫鱼）置解剖盘，使其腹部向上，用剪刀在肛门前与体轴垂直方向剪一小口，将剪刀尖插入切口，沿腹中线向前经腹鳍中间剪至下颌；使鱼侧卧，左侧向上，自肛门前的开口向背方剪到脊柱，沿脊柱下方剪至鳃盖后缘，再沿鳃盖后缘剪至下颌，除去左侧体壁肌肉，使心脏和内脏暴露。
用棉花拭净器官周围的血迹及组织液，置人咸水的解剖盘内观察。
1. 原位观察
腹腔前方，最后一对鳃弓后腹方一小腔，为围心腔，它借横膈与腹腔分开。
心脏位于围心腔内。
在腹腔里，脊柱腹方是白色囊状的鳔，覆盖在前、后鳔室之间的三角形暗红色组织，为肾脏的一部分。
鳔的腹方是长形的生殖腺，雄性为乳白色的精巢，雌性为黄色的卵巢。
腹腔腹侧盘曲的管道为肠管，在肠管之间的肠系膜上，有暗红色、散漫状分布的肝胰脏。
在肠管和肝胰脏之间一细长红褐色器官为脾脏。
2. 生殖系统
由生殖腺和生殖导管组成。
（1）生殖腺
生殖腺外包有极薄的膜。
雄性有精巢1对，性成熟时纯白色，呈扁长囊状；性未成熟时往往呈淡红色，常左右不均称且有裂隙。
雌性有卵巢1对，性未成熟时为淡橙黄色，长带状；性成熟时呈微黄红色，长囊形，几乎充满整个腹腔，内有许多小形卵粒。
（2）生殖导管
为生殖腺表面的膜向后延伸的细管，即输精管或输卵管。很短，左右两管后端合并，通入泄殖窦，泄殖窦以泄殖孔开口于体外。
观察毕，移去左侧生殖腺，以便观察其他器官。
3. 消化系统
包括口腔、咽、食管、肠和肛门组成的消化管及肝胰脏和胆囊。此处主要观察食管、肠、肛门和胆囊。
用钝头镊子将盘曲的肠管展开。
（1）食管
肠管最前端接于食管，食管很短，其背面有鳔管通入，并以此为食管和肠的分界点。
（2）肠
为体长的2～3倍。肠的长度与食性有何相关性?肠的前2/3为小肠，后部较细的为大肠，最后一部分为直肠，直肠以肛门开口于臀鳍基部前方。
（3）胆囊
为一暗绿色的椭圆形囊，位于肠管前部右侧，大部分埋在肝胰脏内，以胆管通入肠前部。
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