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近几年流行低钠盐，于是市场上出现好多低钠钾盐，富硒盐，富锌盐……等好多含各类微量元素的盐类。普通大众真的需要摒弃传统的食盐，纷纷追风吗？建议用盐不超过6克每天，低钠饮食可以预防高血压。于是很多人开始使用钾盐，锌盐，硒盐等低钠盐，然而这些富含微量元素的盐类并不适合所有的人群。甲状腺激素异常者需要慎用碘盐，肾功能不全、尿毒症者当慎用钾盐。此外，在服用药物的时候，对盐的选择也是有要求的。例如，服用抗高血压药物血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）的患者就不建议食用富钾的食物和药物。
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