这可能是对高脂喂养的适应不良反应，损害了这些细胞的正常调节功能，导致了诸如胰岛素抵抗的代谢异常。但是沉默也可能是有益的适应措施，可以保护动物免受肠道细胞的过度刺激。”
该调查结果在杂志网络版上网上生活。
肠内分泌细胞沿整个胃肠道分散，但仅占肠上皮细胞的1%。但是，这些细胞共同构成了体内大，复杂的内分泌网络。
它们根据摄入的营养物质(包括碳水化合物，脂肪酸，肽和氨基酸)合成和分泌激素。它们还与神经系统和大脑直接相关。
“但是他们在吃了高脂肪的食物后会睡几个小时，我们还不知道这是好是坏，”美国分子遗传学和微生物学系研究员约翰·罗尔斯博士说。杜克大学医学院。
为了更好地了解沉默，该团队尝试逐步分解斑马鱼的过程。
在他们第-一次感觉到进餐后，肠内分泌细胞在几秒钟内触发了钙的爆发，从而启动了信号传导过程。
“但是在发出初的信号后，餐后会出现延迟效果。沉默会在稍后的响应过程中发生。”罗尔斯博士说。
沉默的细胞改变形状并在其内质网中承受压力，内质网是一种组装新蛋白质的结构。似乎这些细胞变得过度刺激并筋疲力尽了一段时间。
科学家们向一系列无菌斑马鱼喂了高脂饮食，发现这些鱼没有同样的沉默效果。因此，他们开始寻找可能与该过程有关的肠道微生物。
在筛查了肠道中发现的所有细菌后，他们发现沉默似乎是不动杆菌的工作。
这些肠道细菌通常少于全部肠道微生物组的0.1%，但在高脂饮食后它们增加了100倍，并且是唯-一能够引起沉默的细菌。
“接下来，我们想了解不动杆菌是如何引起这种有趣反应的。我们还怀疑其他细菌也可能具有这种能力。”杜克大学医学院分子遗传学和微生物学系博士后研究员Lihua Ye博士说。
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