1、根据样品、测定目的、测定条件来选购仪器类型。中红外光谱法的乳品分析仪分析精度高，但仪器的价格比较昂贵，仪器体积较大，不适宜现场操作和流动检测。超声波牛奶分析仪成本较低，仪器体积较小，适合携带，适合小型用户使用。
2、要看市场上该型号的使用用户是否多，和生产厂家多要几家客户的联系方式，特别是中国农科院、中国农业大学等高研究水平单位，联系一下该仪器的使用情况。
3、在网上查一下，用该型号仪器是否有技术文章发表，特别是在国外有文章发表代表一个仪器的技术含量
4、可以和厂商的技术人员进行详细的沟通，看看技术人员有没有相关方面的专业知识，你很难相信一个没有专业知识的人能生产出好的产品和提供优质的服。
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