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酶标仪在食品安全方面的应用

2021.9.28
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xujinping

致力于为分析测试行业奉献终身

　　 三聚氰胺检测（ELISA）：三聚氰胺作为化工原料，不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法（竞争法）进行测定的，可用于食品及饲料中三聚氰胺的定量测。

　　 激素及代谢产物检测（兽药残留）:克伦特罗(Clenbutero、莱克多巴胺（Ractopamine）、己烯雌酚是甾类同化激素、诺龙“19-去甲睾酮"。

　　 抗生素检测：氯霉素、 链霉素、 青霉素、 磺胺类（三合一，五合一）、 硝基呋喃类、 孔雀石绿、 苏丹红色素、恩诺沙星。

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