（1）空囊壳的制备
1）囊壳组成：
①囊材：动物皮、骨混合明胶（A型等电点pH7——9；B型等电点pH4.7——5.2）；
②增塑剂：甘油、山梨醇、CMC-Na、HPC等；
③矫味与着色剂及防腐剂。
（2）工艺流程溶胶→蘸胶（制坯）→干燥→拨壳?→截割→套合（万级环境、相对湿度35%——45%）。
（3）质量与规格：0号（0.75ml）、1号（0.55ml）、2号（0.40ml）、3号（0.30ml）、4号（0.25ml）、5号（0.15ml）。
（4）物料的填充根据填充量选择适宜规格，填充前要充分注意物料流动性，可加入润滑剂改善流动性，并根据物料性质选择填充机。
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