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食品微生物检验的范围

2021.11.22
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zhaoqisun

致力于为分析测试行业奉献终身

　　食品微生物检验的范围包括以下几点：

　　1.生产环境的检验

　　车间用水、空气、地面、墙壁等。

　　2．原辅料检验

　　包括食用动物、谷物、添加剂等一切原辅材料

　　3．食品加工、储藏、销售诸环节的检验

　　包括食品从业人员的卫生状况检验、加工工具

　　4．食品的检验

　　重要的是对出厂食品、可疑食品及食物中毒食品的检验


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