生物样品通常是指动物(包括人)的体液(如尿血、唾液、胆汁、胃液、淋巴液及生物体的其他分泌液等)、毛发、肌肉和一些组织器官(如胸腺、胰腺、肝、肺、脑、胃、肾等)以及各种微生物。生物样品常有动物体内的药物及代谢产物、糖类及有关化合物、脂类及长链脂肪酸化合物、维生素及辅酶类化合物、核苷、核苷酸及其衍生物、磷酸酯类化合物、固醇类化合物、胺、酰胺、氨基酸、多肽、蛋白质及其衍生物和某些生物大分子(分子量在几千到数百万的生物大分子)。
这些待测组分大多数都可以用色谱方法进行分析测定,其中用得最多的是HPLC、GPC、电泳和毛细管电泳分析,一些小分子化合物也可直接或衍生化后用GC分析。当待测组分存在于体液或细胞外时,可采用各种萃取方法将待测组分提取后制备成适合于色谱分析的样品;也可将干扰组分(如蛋白质、DNA、多糖等)沉淀除去,然后再将待测组分制成适合于色谱分析的样品。当待测组分在生物细胞内时,首先要将细胞破碎,将待测组分释放出来后,再采用萃取或沉淀等方法将待测组分制备成适合于色谱分析的样品。
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