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用紫外吸收法测定蛋白质的含量时通常会存在哪些干扰

2021.12.06
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超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

蛋白质进入人体后 被相应的蛋白酶分解成氨基酸后被小肠吸收
蛋白质通常分子量都很大 不能直接吸收进入人体 不过有少数“穿肠蛋白”可以直接穿过小肠进入血液当中

紫外吸收
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