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如何使蛋白质和脂肪酸化学交联

2021.12.20
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超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

指在光、热、高能辐射、机械力、超声波和交联剂等作用下,大分子链间通过化学键联结起来,形成网状或体形结构高分子的过程。
橡胶的硫化、不饱和树脂的交联、环氧树脂的熟化等都是化学交联的例子。
通过化学交联可改善聚合物的性能。如聚乙烯的化学交联可提高其强度和耐热性,又如皮革的鞣制过程是利用其蛋白质分子与甲醛作用,生成交联桥,以至失去溶解性。

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