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食材过期反复使用,这家知名餐饮企业被罚款

2022.3.30
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TBiotin

whisper of insanity

据北京市市场监督管理局网站消息,近日,北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅因操作间的食品原料(“散叶罗马绿缤纷蔬菜”半袋、“京葱长段”半袋)已超过保质期,被北京市丰台区市场监督管理局没收违法所得337.01元,罚款5万元。

截图自北京市市场监督管理局网站

行政处罚公示显示,2022年2月2日下午16时许,执法人员在位于北京市丰台区万丰路68号院和谐广场一层118号、二层215号的北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅发现操作间有保质期至2022年1月31日的“散叶罗马绿缤纷蔬菜”半袋;生产日期为2022年1月27日,保质至2022年2月1日的“京葱长段”半袋,上述食品原料已超过保质期。

北京市丰台区市场监督管理局现责令该餐厅改正上述违法行为,并予以处罚。


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