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你说的是乙酰苯胺重结晶吧。因为乙酰苯胺形成的是接近于热饱和溶液，如果不预热漏斗，热溶液遇到冷漏斗就会降温，乙酰苯胺就可能在漏斗里析出和不溶性杂质混到一起。冷却时缓慢冷却，可以使乙酰苯胺有充分时间生长晶体，得到颗粒较大的晶体，易于析出和沉淀以及过滤。
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