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测定食品中脂肪含量的方法有哪些

2022.4.14

超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

食品中脂肪含量的测定的五种方法：

1、索氏提取法
2、酸水解法
3、罗紫-哥特里法
4、巴布科克法
5、氯仿-甲醇提取法

脂肪含量

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