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中文名称
淀粉凝胶电泳
英文名称
starch gel electrophoresis
定 义
用部分水解的淀粉制成凝胶作为载体的区带电泳技术。常用于分离和鉴定同工酶。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),方法与技术(二级学科)