第一阶段：1个分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量[H]，并且释放放出少量的能量，其余以热能散失。这一阶段不需要氧的参与，是在细胞质基质中进行的。
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和[H]，并释放出少量的能量。这一阶段不需要氧的参与，是在线粒体基质中和线粒体嵴上进行的。
第三阶段：上述两个阶段产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水，同时释放出大量的能量。这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。 [1]
PS:
[H]是一种十分简化的表示方式，这一过程实际上是氧化型辅酶I（NAD*）转化成还原型辅酶I（NADH）。
注意：1mol的葡萄糖将化学能全转化为ATP中不稳定的化学能，可形成100个，但实际只能转化为30或32个，所以转化效率为30℅～40℅，其余以热能形式散失。
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