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概述脂肪酸的功能性

2022.5.01
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  每一类、每一种脂肪酸均有其特定用途和功能特性。功能性脂肪酸是特指那些来源于人类膳食油脂,为人体营养、健康所必需,并对现已发现的人体一些相应缺乏症和内源性疾病,特别是对现今社会文明病如高血压、心脏病、癌症、糖尿病等有积极防治作用的一组脂肪酸,这其中又以备受关注和广为研究的多不饱和脂肪酸为主。

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