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酶的抑制剂分为不可逆抑制剂和可逆抑制剂两大类。
不可逆抑制剂与酶的必需基团以共价键结合,引起酶的永久性失活,其抑制作用不能够用透析,超滤等温和物理手段解除。可逆抑制剂与酶蛋白以非共价键结合,引起酶活性暂时性丧失,其抑制作用可以通过透析、超滤等手段解除。
可逆抑制剂又分为竞争性抑制剂、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂等。