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1. 由氯乙酸与氢氧化钠反应,在硫酸作用下,用甲醇酯化,再水解,经减压蒸馏回收甲醇得到羟基乙酸成品。
2. 用甲醛和氧化碳在硫酸或三氟化硼等酸性催化剂存在下,在约70MPa的压力和160-200℃高温条件下,缩合生成羟基乙酸。