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中文名称
羟甲基转移酶
英文名称
hydroxylmethyl transferase
定 义
催化5,10-亚甲基四氢叶酸与羟甲基受体反应的酶。如EC 2.1.2.1、EC 2.1.2.7、EC 2.1.2.8分别催化甘氨酸、D-丙氨酸、脱氧胞苷酸羟甲基化,形成丝氨酸、2-甲基丝氨酸、5-羟甲基脱氧胞苷酸和四氢叶酸。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)