酯与羟胺作用可生成异羟肟(wò)酸，再与三氯化铁作用即生成呈紫红色或红色的异羟肟酸铁。这是识别酯类化合物与其他类型化合物的一种常用的方法。
异羟肟酸铁反应用于氟乙酰胺定性检验的原理为， 在碱性条件下氟乙酰胺与羟胺反应生成异羟肟酸， 进一步与高铁离子反应生成紫色异羟肟酸铁络合物。经中毒流行病学调查， 对疑为含有氟乙酰胺检材的甲醇提取浓缩液， 加入盐酸羟胺， 用氢氧化钠调成碱性， 加热沸腾， 冷后用盐酸调 pH 3-4，滴加三氯化铁溶液， 如有氟乙酰胺存在， 则显紫红色。
酯与羟胺作用可生成异羟肟酸，再与三氯化铁作用即生成红色的异羟肟酸铁：
R—COO—R' + NH2OH→R—CONHOH (异羟肟酸) + R'—OH
R—CONHOH + FeCl3→（R—CONHO）3Fe(异羟肟酸铁) + 3HCl
羧酸衍生物均能进行上述反应，这是识别这类化合物与其他类型化合物的一种常用的方法。
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