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胆酸的物质结构和理化数据

2022.9.22
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

　　一、物质结构

　　1、 摩尔折射率：111.24

　　2、 摩尔体积（cm3/mol）：344.8

　　3、 等张比容（90.2K）：920.9

　　4、 表面张力（dyne/cm）：50.8

　　5、 极化率（10-24cm3）：44.09

　　二、理化数据

　　1. 性状：本品存在于牛、羊和猪的胆汁中。为无色片状物或白色结晶粉末。味道是先甜后苦。

　　2. 熔点（ºC）：无水物熔点198℃

　　3. 比旋光度（º）：[α]20D为+37°（乙醇中）

　　4. 溶解性：可溶于碱金属氢氧化物或碳酸盐的溶液中。

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