由不同细胞产生的细胞因子，分为 α、β、和γ干扰素三种。干扰素作用于正常细胞表面的干扰素受体，能使细胞进入抗病毒状态，干扰病毒在正常细胞内的繁殖，因而得名，α 干扰素和β干扰素分别由各类白细胞与成纤维细胞于受病毒或多聚核苷酸作用之后产生,一般不在淋巴因子之内。γ-干扰素由T细胞或NK细胞在受有丝分裂素的作用后产生。人的γ－干扰素分子量为20000～25000。γ-干扰素的生物学活性为:
①调节抗体产生反应，增加Ig的产生，抑制T和B细胞的增殖。
②增强NK细胞的活性，也可增加NKCF的产生。
③抑制病毒在细胞内的繁殖。
④具有吞噬细胞活化因子 (MAF)的活性，有增强巨噬细胞杀伤肿瘤细胞或抑制肿瘤细胞生长的作用，能增加巨噬细胞H2O2和O2的产生。
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