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发文
蛋白质和铜离子能否发生螯合反应
2022.10.25
超级艾蛋木啊
致力于为分析测试行业奉献终身
可以的,就是传说中的铜盐聚乳。
蛋白质会和重金属离子结合,导致自身结构变化,失去活性,就会聚沉。
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