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可以通过牛奶成本分析、乳剂成本分析来分析直接材料。1、牛奶成本分析:牛奶是乳制品的主要原料,其成本占比较大,牛奶成本主要包括饲料成本、兽医费、人工费、设备折旧费等。对于乳制品企业来说,通过控制饲料成本、提高牛只饲养效益、减少人工投入等方式,可以降低牛奶成本。2、乳剂成本分析:乳剂是乳制品生产中常用的添加剂,如乳化剂、稳定剂等。乳剂成本主要包括原料成本、包装费用、加工费用等,通过优化乳剂配比、选择成本合理的原料和包装材料等方式,可以有效降低乳剂成本。