一、需要用纯植物油来作标准曲线:
首先需要取得饮食业油烟标准油,方法为采集高温回流食用花生油(在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油,插入量程为500℃的温度计,先控制温度于120℃,敞口加热30min,然后在其正上方安装一冷凝管,升温至300℃,回流2小时,即可得到标准油)。
二、称量一定质量的油,用四氯乙烯溶解,如称量0.1g的油,用溶解定容到100ml,这样就理论上配置出1000mg/ml的标准溶液
1.取刚做出来的标准油分别稀释和配比出浓度由低到高的一个“标准系列油样”如:标样浓度为0、5mg/L、10mg/L、20mg/L、40mg/L(或0.5、1、2、5、10mg/L)等;
2.在“浓度值”项目一栏中由低到高输入配好的标样浓度值;
3.将配标样用的空白四氯乙烯加入比色皿中进行空白归零(空白谱图会自动保存);
4.做好的空白归零后,依次进行浓度由低到高的“系列标样品”的样品测定,点击“计算”按钮,算出曲线相关系数、截距等参数并自动画出曲线;
5.保存曲线:重命名后,按“保存”按钮即可 。