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日本修正营养标签标准

2013.8.21
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chloe

随遇而安

　　近日，日本向WTO秘书处发出了修正营养标签标准的通报(G/TBT/N/JPN/436)。

　　新增加了下列关于营养声明的规则：1. 如果生产商以合理的方式估计出食品中营养含量的值，生产商可以在营养声明中使用该值，而不管当前指定的容差。在依照本新规则作出营养声明时，生产商应当显示声明值的准确度，例如，“这些值基于某种估算”，以及保存作为估算该值的证据的解释性文件;2. 在食品中营养素水平低，但也符合新规定的放松容限限制条件的情况下，食品容限可以放宽。

　　该通报法规的拟批准日期和拟生效日期均待定。

食品/营养/标签
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